呼和浩特亚麻籽油的营养物质有哪些?

2020-03-24 14:26:26 5

亚麻,又称亚麻籽,是亚麻科一年生或多年生草本植物。我国主要种植区在北方,如甘肃、陕西、河北、内蒙古、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江等地。一般用于提取食用油-亚麻籽油。由于ω-3的含量较高,ω-3是人体必需的一种ω-3多不饱和脂肪酸,在其他植物油中含量很低,因此近年来亚麻籽油越来越受欢迎,并在全国各地广泛传播。夏商周时代,中国人挤不出油,炒不出菜。他们吃大麻籽。现在,大多数家庭从未见过亚麻籽,只有它榨出的油。【K0】是补充omega-3脂肪酸的重要食品原料。它有保健食品的形象,价格也不低。但是很多人不知道亚麻籽不仅含有所有的脂肪酸,而且还含有其他营养物质。

蛋白质,比如膳食纤维,比如多种维生素B,比如钙、铁、锌等矿物质元素。这些配料中芝麻特别丰富,尤其是黑芝麻,以其良好的保健品而闻名。然而,亚麻籽中这些营养物质的含量也相当可观,这是鲜为人知的。食用油是一种重要的营养能量来源,是日常生活中不可避免的营养物质。如今,随着生活水平的提高,很多人对动物油的认识存在偏差。他们认为,许多慢性病都与食用动物油有关,其实,一个健康的身体需要多种营养素来补充。在营养方面也有科学依据。例如,食用油中脂肪酸营养专家建议,1:1:1也是饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸。0mega-3(α-亚麻酸)是多不饱和脂肪酸的最高含量。

呼和浩特亚麻籽油的营养物质有哪些?

这些足以说明饱和脂肪酸的重要性,饱和脂肪酸在大多数动物脂肪中的含量大约高出50%。因此,在日常生活中养成健康的饮食习惯是非常重要的。只有当我们的脂肪酸比例适中时,我们才能发挥石油对健康的作用。油脂有许多功能。我们不会把它们列在这里。我们将简要介绍四个主要功能。

1。它提供能量。油脂的碳含量为73%-76%,高于蛋白质和碳水化合物。单位重量油的能量含量是蛋白质和碳水化合物的2.25倍(每克进入人体的油可产生9千卡)。 

2。提供必需脂肪酸,α-亚麻酸及其长碳链衍生物(EPA、DHA等ω-3系列脂肪酸)对脑发育和心血管疾病有一定的保健作用。  

3。提供并帮助吸收脂溶性维生素。油是各种脂溶性维生素(维生素A、维生素D、维生素E和维生素K)的载体,有助于这些维生素的充分吸收。

 4。它由体脂和细胞生物膜结构组成。经过消化吸收,一部分脂肪转化为身体脂肪。适当的体脂在支持和保护器官、调节体温、维持水分等方面发挥作用,其中磷脂是细胞膜结构的重要组成部分。